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調味品做為食物界中的魔術手·╃，可以讓葡萄的食材變得美味起來╃↟·•◕。研製和食用調味品有悠久的曆史和豐富的知識·╃，種類萬端╃↟·•◕。由靠前代單味調味品到第二代高濃度及高效調味品╃↟·•◕。後來出現了第三代複合調味品·╃，到今天的第四代·╃，純天然調味品已經成為市場新寵╃↟·•◕。

　　隨著人們對高生活品質的追求·╃，我國消費者對調味品的需求也會更加多樣化╃↟·•◕。國內調味品企業應該針對消費者不同的烹飪需求·╃，開發各種專用調味品·╃，如專門的蒸魚豉油☁╃、壽司專用醬油等·╃，以此提高産品附加值╃↟·•◕。

　　土老憨研發柑橘調味品

　　很多人都知道柑橘能除腥☁╃、提鮮·╃，是烹飪界中不可多得的調味品╃↟·•◕。近幾年·╃，宜昌土老憨挖掘柑橘潛力·╃，除了鮮果銷售外·╃，以蜜桔精深加工為主線開發系列産品·╃，用柑橘果汁釀酒釀醋·╃，用果肉生産果凍☁╃、罐頭等·╃，用果皮生産陳皮☁╃、系列調味品等╃↟·•◕。用柑橘做出來的橘醋☁╃、醬油等“魚調料”·╃，對於烹調鮮肉☁╃、魚具有除腥☁╃、提鮮☁╃、增香等功能╃↟·•◕。